Na het succes van vorig jaar komt ‘de boerenmarkt’ dit jaar terug naar de oude ABX-loods aan het station van Hasselt. De naam veranderde van Marta naar Merwt, maar voor de rest is het concept ongeveer hetzelfde: lokaal, ecologisch en fair voedsel staan centraal. Proeven, ontdekken en kopen zijn natuurlijk de bedoeling. En er is er eentje meer dan vorig jaar: vijf markten in plaats van vier. Aanstaande zaterdag 30 juni is de eerste.
Meteen slecht nieuws voor wie de leuke ontbijtformule wil uitproberen: nu zaterdag is alles immers al volzet, maar nieuwe kansen komen er in juli, augustus, september en oktober – telkens de laatste zaterdag van de maand tussen 9 en 17 uur.
“Alle aanwezige kramers zijn actief op gemiddeld 20 kilometer rond Hasselt. Ze hebben niet enkel passie voor hun lokale product maar dragen ook ecologie en faire handel hoog in het vaandel. Wie ingeschreven is voor het boerenontbijt krijgt ter plekke een voorsmaakje van de verse lokale, seizoensgebonden producten die op de markt te verkrijgen zijn, zoals brood van de Superette Bokrijk, roerei van De Wroeter, Loonse Stroop, yoghurt van Catharinadal met speculaascrumble van Jacques Verstraeten, koffie van The Sunday Roast en appelsap van Den Boogerd”, licht duurzaamheidsschepen Joost Venken toe.
De naam Merwt is een fonetische verwijzing naar het dialect voor markt, maar ook naar de inlandse groene erwt en indirect naar groen en ecologie. Voor het ontbijt vanaf juli kan je inschrijven via de website. Wie graag nog wil deelnemen als standhouder kan zich via dezelfde weg melden. (ds)
Info: www.merwt.be
